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ALLA CARTA

ANTIPASTI

Acciughe del Cantàbrico con mozzarella di bufala,
pomodorini e pane carasau (1-4-7) | € 15,00
Il Vitel Tonnè 2.0….SECONDO ME!..
….in CBT… (1-3-4-9-10) | € 17,00

PRIMI

Agnolotti del Plin ripieni di caprino mantecati
al burro di crescione e limone (1-3-7-8) | € 15,00
Tagliatelle all’uovo con ragù bianco
di vitello e porcini (1-3-9-12) | € 15,00

SECONDI

Filetto di Maialino pancettato, sfumato alla birra rossa, mousse
di peperoni alla frutta secca con il suo contorno (1-8) | € 20,00
Straccetti di Scamone al balsamico, misticanza
concassè di pomodoro e scaglie di grana (7-12) | € 15,00

Coperto: € 3,00      |     DOLCI € 7,00
*Prodotto Decongelato

Allergeni

Lalimentari

Piola Montanara Moderna

Viale della Vittoria 65A
10052 Bardonecchia

Tel. +39 0122 96329
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