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ALLA CARTA

ANTIPASTI

Il Vitel Tonnè SECONDO ME!….
…. 2.0 …. in CBT (1-3-4-9-10) | € 18,00
Battuta al coltello di Fassone con stracciatella
fresca e tuorlo liquido (1-3-7) | € 18,00

PRIMI

Gnocchetti mantecati al Lait Brusc
e scalogno all’arancia (1-7) | € 17,00
Spaghetti alla chitarra
alla grigia piemontese (1-3-7-12)  | € 17,00

SECONDI

Diaframma di Manzo in CBT, demi-glace alle nocciole
e soffice di patate e sedano rapa (1-7-8) | € 20,00
Costine di suino a lenta cottura alle erbe fini
con il suo contorno (10) | € 20,00

Coperto: € 3,00
*Prodotto Decongelato

Allergeni

Lalimentari

Piola Montanara Moderna

Viale della Vittoria 65A
10052 Bardonecchia

Tel. +39 0122 96329
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